Zöldséges ételek

A zöldség nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokémiai anyagokat, amelyek antioxidáns, antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Salakanyagot is tartalmaz, amely az optimális emésztéshez fontos. A zöldségben gazdag étrend csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát, lelassítja a kalciumvesztést, és megvéd a vese kő és a rák ellen. Térj át a zöldséges étrendre és a tested megköszöni neked! Kóstold meg például az indiai fűszerkeverékkel ízesített Őrölt padlizsánt zöldséggel. Tálalhatod pirítós kenyérrel, rizzsel, tésztával vagy lepénytöltelékként.